Хотя маршрут бессарабскоого путешествия Клуба путешественников НавколоUA на этот раз был исключительновинным, мы не смогли обойти вниманием интересные исторические и природные достопримечательности этого колоритного края.
Поэтому первым пунктом второго дня путешествия стал экопарк "Картал". Наш гид Алексей Пудовкин провел нас деревянными мостками через болото в гости к семье водяных буйволов, которые живут тут в естественной среде. В семье уже есть двое малышей, один из которых родился буквально накануне нашего визита.
А потом был очень интересный и насыщенный день на винодельне "Колонист". Хозяева Иван и Алла Плачковы создали чудо семейного гостеприимства и просто увлекли делом своей жизни.
Каждый из нас получил возможность почувствовать себя виноделом, собирая спелый виноград и давя его ногами, как это делалось с древнейших времен. Затем мы пили молодое вино и лакомились улитками по французскому рецепту, слушая истории о народах, населявших Бессарабию в разные времена. Затем последовали в цеха и собственными глазами увидели все этапы производства честного вина "Колонист". Заглянули и в энотеку, где хранятся старые и редкие вина.
И наконец дождались дегустации. Игристое "Биссер", автохтонное "Сухолиманское", "Шардоне Высокая гамма", "Мерло Выдержанное", "Одеское черное" и еще несколько сортов позволили оценить весь спектр вкусов бессарабского виноделия. А еще был уникальный "Кармрают", который считается прадедом всех вин...
И таким волнующим был момент, когда в свой день рождения наша одноклубница получила из рук пана Ивана эксклюзивную бутылку из персональной коллекции с личным автографом... И ужин с брынзой и бараниной так затянулся, что гостям уже стало неудобно, но было так приятно...
От всей души благодарим Ивану и Аллу за гостеприимство!
Продолжение следует...
Фото поездки 24-26 августа 2018 г. по маршруту "Винный путь Бессарабии: Grande Vallee, Don Alejandro и "Колонист". День 2-й.
